Das gut ein Hektar große, stadteigene Gelände des Alten Apfelgartens am Weg zur Prinzeninsel ist seit 2006 vom Verein gepachtet. Wegen der völlig zugewachsenen und
großteils von Waldaufwuchs bedeckten Fläche sowie ungeklärter Eigentumsverhältnisse und Mitspracherecht diverser Behörden war die denkmalgerechte Revitalisierung sehr aufwändig. Neben intensiver
ehrenamtlicher Arbeit im praktischen und planerischen Bereich bedurfte sie auch der finanziellen Förderung verschiedener Institutionen. 2011 konnte mit der Einweihung des Pavillons an historischer Stelle ein Traum in Erfüllung gehen.
Heute bietet das Gründenkmal "Ehemaliger Nutzgarten auf der Halbinsel" (so die offizielle Bezeichnung) einen ganz besonderen Erlebnisraum für die
breite Öffentlichkeit:
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Um die Erhaltung des Gartendenkmals mit ehrenamtlicher Arbeit zu ermöglichen, wählte der Verein die Form einer Streuobstwiese.
Anfangs waren es 40 Bäume, davon sind noch 36 erhalten. Sie sind heute ca. 70 Jahre alt und prägen vor allem den Eingangsbereich des Apfelgartens. Nach und nach erhöhte sich der Bestand;
einerseits durch Zustiftung während der Revitalisierungsphase des Geländes, andererseits aufgrund hoher Nachfrage nach den Baumpatenschaften. Es werden ausschließlich Bäume alter Sorten (ausgehend von einer historischen Liste aus
dem Jahre 1796) nach- und zugepflanzt. Heute stehen insgesamt 161 Apfelbäume in 94 Sorten auf dem Gelände, dazu zwei
Birnen, drei Quitten und fünf Wildapfel-Sorten.
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Ein schönes Ziel bietet sich dem Spaziergänger im Aussichtspavillon, der durch Sichtachsen traumhafte historische Ausblicke auf Schloss und See bietet. Inmitten
der Umgebung von Apfelbäumen, einem großen halbrunden Staudenbeet, Rankpflanzen an den Pfosten des Pavillons und dem Beet mit bunten Wildblumen soll dem Besucher ein ruhiger Platz erhalten
bleiben. Daher muss eine besondere Nutzung des Pavillons zwingend mit dem Verein abgesprochen werden.
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Ein Imker aus Plön hat am Waldrand etliche Bienenbeuten aufgestellt. Der Honig (Frühjahrs- und Sommertracht) aus dem Alten Apfelgarten kann käuflich erworben
werden bei 'Blumen im Centrum', Markt 2 in Plön.